torsdag den 31. december 2009

Året der gik...

Så er et år, der har givet meget nyt og gode udfordringer forbi! Jeg vil lige ønske godt nytår og skrive en lille status over nogle af de ting året har indeholdt.

Man må sige at året har budt på større overraskende hændelser. Da året startede gik jeg og puslede med lidt tanker om at det kunne være sjovt at nå i bedre form inden jeg bliver 30. Hvordan det skulle gå til havde jeg ikke nogen planer for, men det her MTB jeg havde snuset lidt til kunne måske bruges. Lidt ironisk eftersom jeg altid har hadet at cykle. Det tog dog hurtigt om sig, men at det skulle nå så vidt at jeg deltog i MTB-løb endda med podieplaceringer samt fik min drøm om at deltage i et adventure race opfyldt havde jeg ikke regnet med. Det har givet rigtig mange gode og store oplevelser at lukke døren op til denne verden og ikke mindst har det givet mange nye skønne venner og bekendtskaber. Det har været fantastisk og jeg har slet ikke fået nok endnu, så jeg er sikker på at 2010 vil byde på mere af samme skuffe.

Med disse eventyr følger desværre erfaringer om at OGSÅ jeg bliver ældre!! Kroppen er blevet presset og jeg har mærket begrænsningerne. Hmm det er ikke helt nemt at erkende det og det er rigtig træls når kroppen ikke kan det jeg vil! Hehe. En øv oplevelse har været problemerne med mit knæ. En konsekvens heraf blev desværre en sommerferien uden den store vandretur som vi ellers havde set frem til - vi må tage revanche i 2010!

På jobfronten er der også sket store forandringer. Året startede lidt jævnt ud, hvorefter det dykkede gevaldigt. Jeg holdes kørende af at have noget at se til, udfordringer og ansvar og da det ikke blev opfyldt gik jeg helt kold. Det hele ledte til et jobskifte og hvor er det herligt at have noget at se til, gode kolleger og en masse udfordringer og nye ting at lære. Jeg trives med det nye job! Også selvom det dog er forbundet med lidt logistik problemer mht transport - men måske det er en opfordring til at jeg skal snuppe cyklen nu hvor vi går de lyse tider i møde?

Maduniverset har også været under forandring efter vi begyndte at få frugt og grønt fra Årstiderne. Nu er der altid lækre sager i køleskabet der indbyder til at lave gode sunde retter! Det er skønt og vi er enige om at fortsætte i 2010. Menuen er også blevet udvidet med vildtretter. Lars har sørget for at vi har fået fasaner, ænder og rådyr. Uhmm lad der endelig komme mere af det!

Noget nyt i år er selvfølgelig også bloggen her! Det har været spændende at træde ind i blogland og skrive om mine egne oplevelser samt at finde inspiration i andres. Det er har specielt givet input til at holde motivationen omkring træningen at læse om andres træning og udfordringer og det holdt mig til ilden at skrive om mine egne. Derudover er det hyggeligt at læse med i vennernes blogs for at følge hvad der sker i deres hjem og for alle de nye småfolk.

Nå nu vil jeg trække i løbeskoene for at nyde det gode vejr og kunne spise med god samvittighed i aften! Vi ses i det nye år :o)

Godt nytår til alle!

Av! (Sagt på hundsk)

Aslan er ikke helt tilfreds med situationen



Men kan man være sej på jagten må man også tage konsekvenserne deraf! Indtil videre har vi pillet ca. 15 torne ud af ham, han har rifter adskillige steder, nogle medtagede ædlere dele (hvorfor skal de også hænge så udsat?!) og har et væskende sår på kinden. Såret klør og er blevet rigtig ømt, så da han hylede og pev mens hans kradsede i det fandt vi kraven frem til ham. Nu venter vi på posten for kusine Johanne, der er vores favorit dyrlæge, har været så sød at sende antibiotika. Indtil da har vi en ynkelig vovse der gerne bare vil putte og nusses om. Noget af en modsætning i forhold til når han er på jagt, hvor han er i højeste gear og fuldt koncentreret om vildtfærten og ikke ænser andet.


Sværmen af sommerfugle

De spreder liv og glæde - den nye sværm af 39 sommerfugle, der fløj ind i vores stue i går!



Endelig fik jeg idéen til hvad der skulle pynte den store tomme hvide væg: Wallstickers! Jeg købte sorte ark af klistermærke i Panduro, lavede skabeloner og gik ellers i gang med at tegne og skære sommerfugle ud med lidt hjælp fra Helle. Ih det var lige et projekt for mig at skære dem ud. Det hygger jeg mig med og det er efterhånden en del år siden jeg sidst har skåret figurer ud. Tilbage i 90'erne var jeg med på dillen, hvor man skar fine figurer ud i pap til at hænge i vinduet.



Vi forsøgte os desuden også med lidt decoupage, hvor der både blev til lysestager samt glas til bolsjer og småkager


onsdag den 30. december 2009

Ferieaktiviteter

Det er fantastisk med ferie så man kan komme ud og nyde de lyse timer og en bonus når det endda er flot solskinsvejr. I går var tre andre WAT-piger, Silas og jeg på geocachingtur ved Kastellet og omegn. En pragtfuld tur! Vi fandt hele 11 skatte og fik byttet travelbugs undervejs. Turen blev afsluttet med et café besøg, hvor de kolde fingre blev lunet.




Aftenen blev tilbragt med at øve mig på crawl sammen med Ann-Dorte. Vi bliver aldrig de elite-svømmere, men vi nåede da lidt nærmere hihi.

I dag står den på krea med Helle og der er et planlagt et par sjove projekter. Hvis det bliver vellykket skal der nok komme fotos af resultatet.

søndag den 27. december 2009

Julen

Så er julen veloverstået og det er tid til at slå mave og smide den ekstra polstring der er kommet til. Julen blev tilbragt i Randers ved svigerfamilien. Vi kørte derover d. 24 og ankom til julekonfekt i store mængder, et pyntet juletræ med masser af gaver under og to forventningsfulde børn.



De havde fået en Wii i julegave af nissen allerede om morgenen så ventetiden ikke skulle føles så lang. Senere på dagen ankom mere af svigermekanikken og vi alt blev 12 til bords. Uhm deres middags-tradition byder både på gås, flæskesteg, medister samt brune, hvide og franske kartofler! Der er nok at smæske sig i!! I år var jeg så heldig at finde mandlen, men lige som jeg skulle til at afsløre det, fandt Lars også en mandel frem. Hmm noget var galt og heldigvis kunne alle ved bordet gætte hvem der var den største drillepind!
1. juledag var der julefrokost ved svigermor, hvor endnu mere af familien kom. Igen var der masser af lækker julemad og jeg spiste og spiste - men med næsten god samvittighed for om formiddagen havde Aslan og jeg været ude på en lille frisk løbetur i sneen, der nu var blevet til slush-ice.
2. juledag bød på endnu en julefrokost. Denne gang med noget af min familie (fætre, faster, farfar og kusine samt påhæng og børn) og endnu en gang blev en masse lækker mad indtaget. Aslan og Josi havde også en herlig dag sammen. Selvom Josi også er en hyper-hund gik hun dog kold under juletræet! Men er vi ikke alle lidt flade ovenpå alt jule-ræset :o)


tirsdag den 22. december 2009

Gåtur i snevejr

Ahh er lige kommet hjem fra en lang gåtur med Aslan. Vi blev sat af hjemme ved mor og far, der netop er taget afsted på skitur, for at tømme køleskabet for pålægsrester. Derfra gik vi hele vejen hjem inkl lidt omveje og Aslan fik tonset igennem i sneen. Nu ligger han her ved siden af mig og sover imens jeg nyder en kop varm the, tanken om at dagene nu kun bliver lysere og at det tegner til en hvid jul!



Der skal også lige lyde et tillykke til søster - der var nemlig kommet et brev til hende om at hun har fået endnu et legat til hendes Australiens ophold! Det lønner sig at være ihærdig og have gode karakterer! Jeg synes selvfølgelig, at hun burde have brugt nogle af pengene på at invitere mig derned ;o)

lørdag den 19. december 2009

Glædeligt gensyn med søster og ski

Dagen tog en dejlig drejning da jeg fik fri efter en hektisk dag på arbejdet. Jægeren kom på den geniale idé, at vi spændte fjeldskiene på og tog en tur ud over de snebeklædte marker. Fantastisk hyggelig tur! Med os fulgte sneharen Aslan, der nød at springe tosset rundt i sneen. Selvom der kun var en lille stribe orange skær tilbage fra solen var det ikke noget problem at se, for sneen lyste op.



Bagefter gik turen til Vagtelvej, hvor der blev holdt mini-juleaften med and, brune kartofler og andet guf. Familien tager på skitur i næste uge så derfor holdte vi det allerede nu. Der blev høstet lidt gode gaver, men aftenens sjoveste gave var til mor. Vi gav hende en powerhoop (moderne ord for hullahopring)!! Det er ren opstramning af maven når den benyttes. Pga vægten og en ujævn facon er det bare med at spænde vaskebrættet for at svinge den rundt. Ærgeligt den kræver mere plads end vi har her i lejligheden.

Endnu en herlig begivenhed var gensynet med søster efter hun har været fem måneder i Aussie. Hun har været i praktik og ellers levet det fede storbyliv! Det har vist været fem rigtig gode måneder - så jeg frygter lidt hun pludselig skulle flytte derned for good!

onsdag den 16. december 2009

Hvide veje

Endelig! De sidste morgener har jeg hørt ejendomsservice kører rundt i deres lille traktor og jeg har tænkt om det mon var snefejning de var i gang med - men jeg er blevet skuffet når gardinerne blev trukket fra. Det blev jeg dog ikke her til morgen. Der ligger et fint hvidt tæpper derude! Nu lyder jeg begejstret og jeg synes også det er herligt med lidt rigtig vintervejr - men det ændrer sig nok når jeg om lidt skal ud og lufte hund og det hele bare er en gang sjap. Eller når jeg skal med toget og der er forsinkelser pga sne på skinnerne! Sne er en underlig ting, der både giver glæde og frustration.

tirsdag den 15. december 2009

Hårdtslående træning

Det er en god følelse at være øm i kroppen når man ved det skyldes god træning! I går var der fællestræning med WAT og det bød på en frisk løbetur efterfulgt af en hård omgang boksetræning. Jeg elsker at tæske løs på sandsækken mens pulsen stiger, det gør lidt nas i skuldrene og hovedet bliver tømt for tanker.
I går var det lige noget der kunne bruges efter en dag kun med møder. Først et styregruppemøde med arbejdet og derefter møde med DGI omkring oprettelsen af en adventure race instruktør uddannelse. Jeg er på det seneste blevet viklet lidt mere ind i adventure-verdenen. Det er blevet til både involvering i DGI-kurser, en post i WAT’s bestyrelse og en plads i arrangørgruppen af WAT’s adventure race næste år! Sidstnævnte er jeg rigtig spændt på. Planen er indtil videre et løb i pinsen på ca. 12 timer. Så sæt kryds i kalenderen- der skal både publikum, hjælpere og ikke mindst udøvere til!

søndag den 6. december 2009

Gensynsglæde

Jeg blev brat hevet ud af gårsdagens hyggelige julestemning da jeg i dag tog til MTB vintercup i Danstrup Hegn. Efter mange ugers pause fra cykelløb er kondien ikke helt i top og de sidste fire uger er cyklen ikke engang blevet luft pga for få lyse timer, en Indien rejse og senest en forkølelse. Så det var en stor fornøjelse at komme i skoven på cyklen! Pga formen havde jeg ingen forventninger til resultatet så jeg er noget overrasket over en 4. plads blandt kvinderne!! Jeg stilte mig ellers nede i midten af feltet, da jeg vidste jeg ikke kunne være med i startspurten, så som udgangspunkt var jeg vist nr. 10 kvinde. Stille og roligt fik jeg hentet ind på de andre - ganske utroligt for det meste af turen lå jeg på kvalme-grænsen og på sidste omgang var alt energi hevet ud af benene. Det gjorde desværre, at der ikke var til den spurt, der ville have givet mig en 3. plads. Men så er der et mål for næste afdeling, der er om to uger.

lørdag den 5. december 2009

Et juleeventyr

I dag da Helle og jeg tog til julemarked på Rosendal gård var det som om at vi trådte ind midt i et rigtigt juleeventyr. Der var skruet fuldt op for idyllen og julecharmen ved den gamle gård. Både børn og voksne hyggede sig med at klappe husdyrene, tage en ponyridetur eller en tur i hestevogn, købe dansk designet julepynt eller nyde en kop varm glögg. Det var et tiltalende foto i avisen, der lokkede os derud og det var bestemt en fornøjelse.


Udenfor gik gæs, høns og en enkelt kalkun omkring. Der blev også solgt billige faserne og ænder, så jeg købte ænder med hjem og det blev dagen, hvor jeg lærte at flå en and! Når man bor med en jæger er det praktisk at kunne og gråand smager fantastisk.

Indenfor døren blev man budt velkommen af fire grisebasser, der gik og gryntede. Ellers var der ren hygge med mængder af julepynt og halm på gulvet. Efter et par gange frem og tilbage mellem alle sagerne fik vi begge udvalgt hvad der skulle hjem og pynte i stuerne. Herefter lunede vi os med glögg og pebernødder. En perfekt afslappet eftermiddag i eventyrland.


torsdag den 3. december 2009

Eftermiddagssynd

Befinder mig p. i køkkenet i gang med at gufle nybagte vafler...ups! Jeg var gået hen og blevet småsulten efter timers sumpen ved pc'en og det tog mig ikke længe at navigere ind på vaffelopskriften. Lige nu er det dog ikke så meget kalorierne der tynger mig, mere det, at vi om et par timer skal have lækker gråand, jægeren har haft med hjem fra jagten! Måske Aslan skulle have en luftetur og jeg kan få lidt appetit igen...

søndag den 29. november 2009

Fridag og bonus souvenirs

Lørdag var vores fridag, hvor vi skulle ud og se lidt mere. Vi lagde dog ud med at køre til shoppingcenteret for at færdiggøre indkøbslisterne. Det blev for mit vedkommende til indiske armbånd, en kurta (indisk bluse), en taburet og lidt julegaver. Selvom der endnu ikke er en naturlig plads herhjemme til taburetten, måtte jeg bare købe den. Jeg har i forvejen en taburet fra Ghana og synes det var sjovt også at have en fra Indien.



Herefter kørte vi ned til Mahabalipuram som er en lille by, hvor byboerne gerne tager hen for at slappe af i weekenden. Der er mere fredeligt end i storbyen, mange små boder ved vejen og ellers en lang bred strand. Ved stranden er der forlystelser til børnene og man kan se at mange venner og familier mødes med madkurven. Selvom man frarådes at bade er der mange som springer rundt i bølgerne. Tidligere var det ikke så farligt men efter tsunamien har bunden ændret sig så det brat bliver dybt, der er mere strøm og større bølger. Det er lidt pudsigt, at inderne blot bader i deres almindelige tøj. Kvinderne viser ikke skuldre og knæ så det er måske grunden dertil. Selvom det er varmt tvivler jeg på, at det tørrer særlig hurtigt for luftfugtigheden er høj!



Tilbage på hotellet var det tid til at prøve deres spa treatments! Uhmmm jeg endte med en hot stones massage. Egentlig mere blide strøj end dyb massage, men yderst afslappende og dejligt med de varme sten. Ahh tror også jeg var helt væk nogle minutter. Efter 90 min på briksen var jeg mør. Heldigvis stod resten af dagen kun på en lækker indisk middag og 15 timers hjemrejse, hvor af jeg sov det meste! Herligt at en beroligende massage kan virke så effektivt at man kan sidde op og sove.

Til sidst er blot at fortælle om de bonus souvenirs jeg også fik med fra Indien. Jeg blev skam beriget med både insektbid, lidt mave-onde, aircondition-forkølelse og røgelses-hoste! Halleluja jeg får da virkelig oplevet Indien på godt og ondt. Men hvor er retfærdigheden i at hende, der tager malariapiller er hende, der får adskillige insektbid og hende der også spiser Idoform må tage hjemturen med diaré (dog ikke så slemt at det forstyrrede min søvn eller holdt mig tilbage fra at spise!). Jeg synes altså ikke det er helt rimeligt!



Billederne fra turen kan ses i mit fotoalbum

fredag den 27. november 2009

Flere oplevelser

På arbejdet flyver tiden afsted - der er nok at se til med både mails fra kontoret derhjemme, møder med L&T og lidt rundvisning i L&T's område. Det har været tre dage med et godt output og helt sikkert turen værd. Der er bare forskel på at snakke med folk face-to-face i forhold til over mail eller tlf. Det er også rart at have set deres kontorer og lidt mere af deres arbejdskultur.

Da vi jo kun har nogle dage herude må vi være ekstra effektive i fritiden med at nå at opleve og se os omkring. Mange ting bliver dog blot set fra bilen da byen ikke indbyder til gåture pga den heftige trafik. Lidt syd for byen er dog et lækkert sted, hvor man kan strække benene lidt - nemlig hotellet "Taj - Fishermans Cove". Torsdag aften inviterede vi L&T teamet til middag på hotellets restaurant. Den er placeret helt nede ved stranden således de lækre indiske retter blev indtaget med bølgebrus i baggrunden. Jeg kan forestille mig mange tager dertil på deres honeymoon for scenen er lige til det. 



Fredag efter arbejde stod den på shopping. Vi tog til Spencer Plaza, som er et shoppingscenter med både almindelige mærkevarebutikker samt indiske små shops. Det første vi kastede os over var tørklæde butikken. Det endte dog med, at vi aldrig nåede videre for det tog noget tid at få valgt. Pashmina og silke tørklæder er markant billigere og de fåes i forskellige kvaliteter, farver og mønstre! Jeg endte med at sidde på gulvet med tørkæderne spredt i bunker rundt om mig, mens sælgeren lukkede butiksdøren og serverede te for os så vi kunne føle os hjemme i hans biks. Herefter kom så hele forhandlingprocesses omkring pris. De var dog et par flinke gutter at handle med og jeg tror begge parter endte med fornemmelse af en god handel.


onsdag den 25. november 2009

Nyt fra Chennai

Overraskende nok har jeg ikke mærket noget til jetlag - men her er det jo også klart en fordel at jeg er A-menneske og gerne hopper tidligt ud af sengen. Derfor var det heller ikke så galt at komme op på arbejde den første dag.



Vi bor kun 15 min kørsel fra L&T's kontorer, men der nåede alligevel at være rigtig mange sanseindtryk. Gadebilledet er præget af biler, motorcykler, gående, cyklister, køer, vilde hunde, busser og rickshaws i en stor blanding. Her gælder reglen at den største har første ret - det handler nemlig bare om hvem der er bedst til at møffe sig frem i trafikken og det er selvfølgelig en fordel at være den største. Det karakteristiske er endvidere utrolig meget affald og faldefærdige eller uafsluttede bygninger. Det eneste der pynter er kvinderne i de mange fantastisk flotte farvede klæder.





Selvom både Eva og jeg var lidt matte i betrækket efter første arbejdsdag tog vi alligevel turen ind til centrum for at se lidt mere af Chennai. Der er hele tiden heftig trafik men i rush hours fra 17-21 er der endnu mere og det tog os en time at køre den korte tur. Vi hyggede os dog fint med at studere alle de underlige ting vi så og at rulle vinduerne ned for at knipse med kameraet. Det blev til en times vindueskiggeri i et shoppingcenter inden turen hjem på hotellet til en middag med Claus.



Transporten rundt hernede foregår med vores faste chaffør. Det er virkelig en luksus, at han møder ind om morgenen og ellers bare følger os hele dagen. Selv mens vi er på job venter han troligt i nærheden. Jeg tror han snakker med de andre chaffører eller tager sig en lur. Det betyder også, at man på intet tidspunkt behøver vente på en taxa eller bekymre sig om hvordan man finder hjem!

tirsdag den 24. november 2009

Sikker velkomst

Dag 2 blev primært spenderet i flyveren på vej til Chennai - og som nævnt på business class. Ikke helt tosset da det inkluderede to gange 3-retters menu, mulighed for at ligge ned og slumre et par timer og videofilm fra 2009!

For at komme ind i Indien skulle vi udfylde diverse papirer om hvem man er, om man muligvis bærer H1N1, om man medbringer fødevarer (her blev jeg lidt svedig ved at krydse nej...for jeg har jo altid en snack eller to med mig!). I lufthavnen skulle det hele selvfølgelig tjekkes: første skranke, der mødte os var H1N1 tjekket inkl en varmesensor for at afsløre høj feber! Det næste var tjek af pas, visum og udfyldte papirer. Sidste step var metaldetektor og taskeskanning. Det lyder jo som et tjek der kan gøre de fleste blege og svedige. Men det er ren kulisse! Metaldetektoren hylede men ingen blev stoppet, der var ingen koncentration omkring skanningen af taskerne og dem der fulgte med på varmesensoren havde vist ingen anelse om hvad det gik ud på! Sikke et setup!

Noget lignende udspiller sig hver dag ved hotellet. Ved ankomst kigger de under bilen med spejl samt åbner motorhjelm og bagagerum. Jeg tror de kigger efter en bombe, men man skal ikke være meget snu for at gemme den for dem. Næste trin er igen en metaldetektor og taskeskanning. Her hyler detektoren hver gang og kun af og til er der en til at kigge på filmen af taskerne! Det siger nok mere om hvor gæstfrie inderne er end det skræmmer banditter væk.
Uden for lufthavnen blev vi mødt af den lumre varme indiske luft og en kæmpe mængde af mennesker. Jeg er i tvivl om de alle ventede på venner og familie eller nogle bare synes det var et interessant sted at hænge ud. Vi fandt hurtigt vores chaffør og blev transporteret til hotellet, hvor det bare gjalt om at falde i søvn for kl var 01.30 og vækkeuret ringede kl 7.


mandag den 23. november 2009

Indien - here we come!

...og så alligevel ikke helt endnu! Grundet blæsevejr i Frankfurt blev vores fly fra Kastrup forsinket så vi kun lige i sidste øjeblik nåede frem til skranken ved vores næste fly. Beskeden var dog desværre: nå hov, vi troede ikke I ville nå det, så da flyet er overbooket er jeres pladser givet væk til nogle andre. Sikke en kedelig melding nu hvor vi ellers lige jublede over at kunne nå flyet videre. Nå valget blev enten en afgang en time efter men med endnu et stop undervejs og dermed rigtig mange rejsetimer eller at vente et døgn til samme fly dagen efter. Det blev det sidste - men så bliver vi også opgraderet til business. Skønt så glider de 9 timer noget lettere.

Desuden dækkede et af flyselskaberne en overnatning på en ok hotel, der dog ligger langt ude på landet. Med lidt overtalelse fik vi derfor vores rejseforsikring til at dække en taxa ind til byen og en middag derinde! Jeg havde dog også håbet på lidt penge til varmt tøj for eneste jakke jeg har med er en tynd regnjakke. Men med lag-på-lag gik det alligevel at holde varmen.



Inde i Frankfurt fik vi set lidt butikker, gået gennem byen i regn og blæst og spist på en ægte lokal tysk restaurant. Frankfurt må beskrives som en by med flinke mennesker, mange fancy højhuse i forskellige faconer og farver, men også et sted hvor kun de færreste kender til kreditkort! Således opstod et lille problem da vi skulle betale for taxa turen derind - kun kontant! Øhh nå men så var det da heldigt vi blev sat af i nærheden af en bank.

Middagen blev indtagen på Adolf Wagner Apfelwein, hvor vi selvfølgelig smagte deres apfelwein (æblecider). Eva og jeg endte således med en hyggelig aften trods omstædighederne.

tirsdag den 17. november 2009

Blop blop

Så har jeg igen været til svømning. Indtil videre har jeg lært at svømning faktisk er ret teknisk og kompliceret og endvidere kræver noget udstyr!
Jeg troede fx. jeg kunne rygcrawle men i går fik underviseren lige pillet mig ned. Armene skal slet ikke køre strakt rundt som møllevinger. Næ de er strakt ovenfor vandet men under vandet laver de underlige bevægelser. Hvor svært kan det være tænkte jeg - jeg har da lavet mange bevægelser med kroppen til gymnastik, men det var væk på et øjeblik! Jeg kunne slet ikke koncentrere mig om både ben, krop, arme og vejrtrækning på en gang!! Sikke en gang vandpaskeri. Og her kommer udtyret ind i billedet. For så som nybegynder får man vand ind i alle hovedets huller. Derfor er briller, badehætte (for at holde styr på håret. Man skulle en hestehale var nok, men ikke når det kommer til crawl) og vandskyende vat must haves! Vattet blev introduceret i går og selvom det gjorde mig halvdøv er det alligevel at foretrække. Nu er der kun tilbage at jeg også får en del vand i næsen, men en næseklemme hopper jeg altså ikke lige på.

søndag den 15. november 2009

Beskyttelse!

Nogle af de andre mtb'er er lidt hårde mod Cubine, så hun har fået skrammer af at mænge sig med dem bagpå bilerne når vi har været på tur. Derfor har jeg lavet beskyttelse til hende:



Ja det ser knap så frækt ud, men så er det slut med unødvendige ridser i lakken.

Måske den bedste julekalender?


Herhjemme er vi klar til at modstå den kolde tid - i skabet findes nu æblesnaps, ribssnaps, blommesnaps, hyldebærrom og denne dejlige brombærrom-julekalender.

onsdag den 11. november 2009

Splish splash

i går aftes var jeg til svømning!! Og sikke en grundig næse-øre skyldning det er. Pyha jeg er ikke den store svømmer og har altid fundet svømning lidt kedeligt. Men et par af de andre tøser fortalte om, hvordan de nu havde sat sig for at lære at crawle og jeg forsøger at være med på idéen. Det er noget rod, at jeg bare slet ikke kan teknikken til det og efter 5m ikke kan få luft! Der var en dygtig instruktør og vi fik både trænet crawl-ben, stabilitet i vandet, kolbøtte-vendinger (der hvor man fik vand i næsen) og rigtig crawl. Tjuhej - jeg slog personlig rekord ved at svømme en hel bane crawl!

Og selvfølgelig havde jeg den wat-farvede (pink) badehætte på!

mandag den 9. november 2009

Fyn er fin

Endnu en mandag med ømme muskler! Denne weekend bød på en træningsweekend med tøserne fra Team Fit4run i Odense. Det er nogle seje piger og de havde lavet et fedt og hårdt program til os WAT'ere.
Weekenden blev skudt i gang med et orienteringsløb i mørket fredag aften. Vi løb sammen to og to og havde hvert vores kort med forskellige poster tegnet ind. Man skulle så skiftes til at finde en post (også kaldet følg John) - på den måde fik begge orieteret. En super god øvelse!

Efter en omgang hjemmevarmet suppe gik vi omkuld på liggeunderlagene. Kl 7 blev vi vækket af de fire friske Fit4Run tøser, der stod klar med morgenmaden! Hvilken service (der bliver noget at hamle op med når det er vores tur). :o) Der blev tanket godt op for derefter cyklede vi knap 20km ud til Bjarne, der lærte os at skyde med luftgevær/salonriffel og lod os køre på hans MTB-bane i privatskoven! Fornemt. Det var god adventure træning. Herefter vendte vi snuderne tilbage til byen, hvor vi blev lokket forbi teamets sponsor i håb om at vi ville brænde lidt penge af på nyt tøj...hmm som om...eller...med ti tøser i en sportsshop med kun kvinde-sportstøj og med en god rabat blev det selvfølgelig til lidt.



Næste udfordring var kajak og som noget nyt for alle (undtagen de to eksperter fra værtsholdet) var det i turkajakker! Annie og Anne Mette kaldte dem flodpramme, men det navn lever de altså ikke op til. De var noget mere ustabile og lidt en overvindelse for de fleste at komme i. Men alle kom i og ingen kæntrede på turen i Odense kanal. En ekstra lille detalje ved turen var at det foregik i mørke. Bagefter blev vi lunet i saunaen ahh.

Om aftenens underholdning er kun at sige: man skulle nok have været der! Første indslag var en Team Fit4RunQuiz. Gid jeg havde læst lidt mere på deres hjemmeside inden eller deltaget i tidligere fællestræninger så havde jeg nok haft lidt flere korrekte svar. Heldigvis var værterne så pædagogiske at der var præmier til alle. Derefter var det WAT's tur, hvor Birgitte havde givet os alle en udfordring med at finde en lille historie om os selv enten en sand eller falsk. Det blev en god blanding af sande historier om fx. Heidi der endte med en skottes klokkeværk i nakken og Kristin der fragtede en død moster med i håndbagagen fra USA og røverhistorier om brækkede kraveben og stripdanskonkurrence.

Mens jeg krøb i soveposen skulle nogle af tøserne have et opgør i bordtennis og det gik vildt for sig. Malene vandt dog vist konkurrencen som den mest engagerede idet hun tog væggen til hjælp og ofrede sig mest.

Søndag var bestemt heller ikke nogen rolig dag. Vi startede morgenen tidligt med by-orientering. Jeg troede det skulle foregå i roligt løbetempo men endte med den langbenede Kristin, der satte et godt tempo! Jeg brokkede mig dog ikke for jeg må altså lære at få lidt mere fart i fusserne. Det var en herlig måde at få rundvisning i Odense, så nu har jeg også været der.



Den sidste aktivitet var fyldt med forhindringer - det var militær øvelsesbane! Halløjsa det var sjovt at prøve også selvom det gav en masse blå mærker på albuer og knæ. Betonklodser giver ikke lige efter når man banker ind i dem. Tror også de fleste fik overtrådt lidt grænser ved nogle af forhindringerne. Vi konkurerede først to og to og derefter holdvis hvor et bildæk skulle transporteres med rundt.

Sikke en herlig weekend. :o)


mandag den 2. november 2009

DGI Adventure Race kursus

Fredag blev Christa's nye bil godt læsset med fire WAT piger, cykler, diverse udstyr og bagage for vi skulle afsted på DGI kursus i Adventure Race i de jyske bjerge ved Ry-Silkeborg området. Kurset startede lige på med et lille stjerneløb i mørket. Holdene blev sammensat tilfældigt og jeg endte på hold med to herrer. Det var spændende at race med nogle man slet ikke kendte. Der var flere ting man ikke bare kunne tage for givet og det kostede også et par forkerte valg at finde ud af hvem der var bedst til hvad. Det blev min tjans at føre kort under o-løbet. Det var fedt med mere erfaring i at navigere i mørket og under et race. Løbet bød endvidere på geo-caching, MTB-O, bike-n-run og forskellige samarbejdsøvelser. Rigtig fedt og udfordrende - for de har altså bakker så stejle og lange at der er intet i nordsjælland der konkurrere. Av mine lår de fik tæsk!



Om lørdagen stod den på foredrag, debat og erfaringsudveksling om hvad et adventure race skal indholde, hvilken fremtid adventure race har indenfor DGI og hvordan man kan lave fede orienteringskort med et lille program. Resten af dagen blev tilbragt ved Ry højskole, hvor vi lavede endnu et lille race, padlede kano og prøvede coasteering. Super sjov aktivitetet hvor vi iført våddragter tonsede rundt og fandt poster, der alle var placeret i vandet fx på en fortøjningspæl i havnen, under broer eller i grene hængene over vandet. Kroppen kunne fint holde varmen men det tog et par timer før jeg havde kontakt med mine tæer igen.

Dagen blev afsluttet med et inspirerende foredrag af to gutter, der deltog i Adventure Race VM i 2008. Det gav blod på tanden efter flere eventyr!


Coasteering - vi tog det korte vejvalg og svømmede over!

Søndag stod på evaluering og en lille, men intens, tur på mtb. Sheena og jeg var enige om, at vi engang skal på træningsweekend derover for at få endnu mere af deres skønne natur.

Efter sådan en weekend er man ganske mat i sokkerne, men vaskemaskinen alligevel fyldt med svedlugtende tøj, for næste weekend er der træningslejr på Fyn med et tøsehold derfra.

mandag den 26. oktober 2009

Forkælet

Uhm, hvor føler jeg mig forkælet når jeg kan sidde her og gumle hjemmebagte pebernødder, jeg har fået foræret af min søde veninde Helle. Det hjælper helt sikkert også på mine lettere ømme skuldre. Jeg var ved lægen for nogle timer siden for at blive vaccineret, så jeg er klar til at rejse til Indien med arbejdet om en måned. Jeg skal besøge vores indiske udviklere og evaluere de første erfaringer med samarbejdet.

lørdag den 24. oktober 2009

Et efterårseventyr



I dag gik turen til Sydsjælland med jægeren og jagtmaskinen for at se deres nye legeland. De har købt sig ind i et jagtkonsortium, hvor der er fællesjagter henover efteråret og vinteren samt mulighed for et par andetræk. Desuden er det et godt sted at træne hunden. Det er et sand eldorado af fantastisk varieret og vild natur i pragtfulde efterårsfaver. Det var meget eventyragtigt at gå rundt i området fordi det var så flot og uberørt. Der var helt stille og det eneste vi hørte var fasanernes skræppen og vingeslag når de lettede. Jeg elsker at opleve efteråret på den måde.


tirsdag den 20. oktober 2009

Aqua-spinning

-en sport hvor man først sveder bagefter!

Et underligt stativ, der ligner lidt en cykel men uden hjul bliver kastet ned i vandet og derefter er man i gang. Heftig musik drøner ud af anlægget og overdøver næsten træneren, der forsøger at råbe hvad vi skal gøre. I dag må han starte lidt fra bunden for vi er fem watøser, der alle er nybegyndere. Fødderne sættes ind i nogle spænder og jeg kan være glad for at have taget vandresandalerne på, for så hænger fødderne rimlig godt fast og stropperne gnaver ikke så meget. De andre tøser havde valgt sokke-løsningen, som også blev foreslået på hjemmesiden....men det må siges ikke at fungere! Avs nogle fine røde gnavemærker de fik.

Vi pisker derudaf i forskellig tempi og både siddende, fremme over styre og stående bliver der trådt i gennem. Syren kan mærkes i lårbasserne og også i skuldrene når armene involveres med nogle crawltag. Det hele kulminerer i en sprint, hvor pulsen endelig kommer helt op.
Helt sikkert et sjovt indslag og mon ikke jeg kunne find på det igen en anden dag! Det er god træning for lårbasserne og næste gang kan jeg nok give den lidt mere gas så pulsen hurtigere kommer lidt opad.

onsdag den 14. oktober 2009

Multi Motion i Hillerød

Sikke en flot morgen. Skyerne er lyserøde og minder mig om en dejlig dag i pink vest. Ja ja det lyder lidt pladder-romantisk...men det var nu også smukt adventure teamwork der blev vist i søndags! Alice, Margit og jeg lavede et super match og havde et lækkert race sammen.

Det var første gang jeg skulle race med Margit. Jeg blev derfor noget bekymret over de evner hun viste den sidste time op til løbet. Da jeg svinger ind på parkeringspladsen er Margit allerede på pladsen godt i gang med at skifte dæk til nogle hurtige nogle (hun frygtede hun ellers ikke kunne følge med mesterytteren hehe). Vi får hilst og jeg gør mine ting klar. Margit får nu afsluttet det ene det hjul. Nu dukker Aliceop og hun får også gjort sig klar. Margit bakser stadig med dækskiftet og har nu brugt over en halv time på det. Alice giver en hjælpende hånd med og kan konstatere at det ikke er pumpen den er gal med men at Margit har fået klemt slangen og lavet et ordenligt snakebite! Nå forfra igen. Da Margits ene slange allerede var flad fra starten har hun nu ingen nye slanger tilbage og Alice (der selvfølgelig har styr på ekstra grej) må bidrage med en ny. Omsider er der fint monteret dæk på cyklen og Margit er også klar. Sikke et cirkus!

Fornøjelsen var derfor ekstra stor da vi endelig sad på cyklerne og susede afsted mod første post. Inden vi blev sendt afsted skulle vi dog løse en lille logik-opgave. Her kom min matematiske hjerne i omdrejninger og vi fandt hurtigt løsningen. Det var herligt at komme godt fra start og det lagde grunden for resten af racet, der også bare gik som smurt.

Løbet bestod af ca 40 km cykling, 10 km løb (fordelt på to o-løb og bike-and-run) samt krydret med diverse sjove opgaver.

Margit fik så sandelig gjort mine første tanker til skamme for hun brillierede da både i cykel-ringridning, skydning med luftgevær, med gode løbeben og god teamspirit! Alice leverede sin sædvanlig stabile indsats og havde fuld tjek på orienteringen. Samtidig håndterede hun dog også lidt ordfifleri og samlede hurtigt de ord vi fandt bogstaver til under o-løbet. Margit og jeg ville nok stadig gruble over at MTLI kun mangler et U for at kunne danne ordet MULTI...doooh!

En anderledes opgave var da rumfanget af tårnet i St. Dyrehave skulle beregnes. Ved hjælp af kompas kurser skulle vi rundt i skoven og finde informationer om radius, højde og formlen. Igen havde Alice styr på grejet og hev fluks en lommeregner frem - så var det jo en smal sag at fikse den opgave! Det samme galt klatretårnet, hvor Alice var i toppen inden jeg nærmest nåede af min cykel - ingen slinger i valsen der! Også de andre øvelser klarede vi nemt, så der var hele tiden et godt flow i vores race. Vi havde derfor på fornemmelsen at vi lå til en god placering, men da det var et stjerneløb var vi ikke helt sikre. Vi var derfor noget spændte da vi kom i mål. Men endnu en gang var der pink-power øverst på podiet! Sådan! Tak for et fedt race. Billeder fra løbet kan ses i WATeam's fotoalbum


lørdag den 10. oktober 2009

Godt man har lidt brombærrom at varme sig på

-når man forgæves har ledt efter svampe og faktisk bare har fundet en masse affald og lyttet til en svampe-nørd mens man er blevet mere og mere kold om måsen.
I dag var vi med studievennerne på tur efter "svampe med kulinarisk værdi" (citat fra guiden). Ingen af os fandt dog nogle svampe så vi endte i stedet med at gå en tur op på Høegsbjerg, hvor fik en lille opstrammer mens vi ledte efter en gps-skat.

Lidt fik jeg med hjem fra turen og det er dette kodakmoment af gutterne med en kurv under armen:

Nææ jeg har sørme vundet en løberygsæk!

Jeg vågnede grusomt tidligt i morges og stenede foran pc'en et par timer med at surfe om adventure race. I den forbindelse stødte jeg på Hotfeet, hvor der var en give-away på en løberygsæk til den der kunne gætte antal led på en cykelkæde og det var altså mig! Jeg glæder mig meget til at prøve tasken og håber at få en masse gode timer sammen med den!

I morgen når jeg skal til kvinde-adventure-race i Hillerød bliver det dog med min Salomon rygsæk. Den ligger klar sammen med alt det andet grej jeg har hygget mig med at pakke i aften. Nøj, hvor jeg glæder mig helt vildt til at skulle til et adventure race igen.

søndag den 4. oktober 2009

En helt almindelig søndag

Da jeg her til formiddag gik rundt i supermarkedet efter lidt grøntsager kom jeg til at tænke tilbage på Aalborg. I en periode var jeg hver weekend inde på grønttorvet og finde gode tilbud på lækre friske grøntsager. Uhh det savner jeg. Supermarkedets udvalg er ikke altid lige inspirerende. Da jeg kom hjem loggede jeg derfor ind på Årstiderne og bestilte en kasse til på onsdag. Tidligere havde vi fast abonnement på en kasse, men nogle gange er der ting med jeg ikke gider. Så nu kigger jeg uge for uge om der er en kasse vi vil have. Og det var der altså denne uge, så nu er det bare at glæde sig til at åbne døren onsdag morgen og stikke næsen frem til duften af dejlig frugt og grønt.


Ellers er min søndag gået med at tænke tilbage på det hyggelige bryllup vi var til i går, stryge og vaske tøj, presse æblejuice, slappe af og tænde for radiatorerne! Ja nu er det virkelig blevet efterår og pludselig sagde termometeret under 20 grader i stuen! Uff uff! Nu er der blevet lunt i stuen og jeg nyder at solen står lavere på himlen så den nu skinner ind i stuen.

Faktisk hygger jeg mig så meget med at kigge ud på efterårsvejret, at jeg vist ikke kommer ud på cyklen i dag, men i stedet nøjes med at kigge cykel-shops på nettet og finde nyt grej jeg må eje. Hihi

Nå nu vil jeg bage boller og derefter gå i gang med græskarsuppe! Efterårsvejret og den kolde stue inspirerede mig til at lave suppe til aften.

søndag den 27. september 2009

Sofamarathon og MTB marathon

I går var jeg helt flad og lå bare på sofaen hele dagen kun afbrudt af ture ud til køkkenet efter forsyninger. Sådan en første uge på nyt job kunne lige tage pusten fra mig. Nu havde jeg også i hovedet at jeg skulle blive frisk til i dag - for der skulle jeg køre Merida MTB Marathon i Hillerød.

Her ligger jeg så træt på sofaen igen efter et hårdt mtb løb. Jeg kørte distancen på 67 km på 2t 50min. Ruten var tør, flad og med rigtig meget grussti så derfor super hurtigt! Der var lukket op for gassen helt fra starten af for at få en god plads i feltet og komme foran mine kvindelige konkurrenter. Det overraskede mig meget så nem ruten var. Jeg er god til tons, men det sugede også energi fra lårbasserne hele tiden at være oppe i fart. Jeg begyndte derfor at frygte hvis noget teknisk single-track skulle dukke op senere. Det skete dog ikke. Det er første gang jeg kører et så langt løb og jeg må sige, at jeg blev lidt overrasket over HVOR træt jeg blev i benene! Jeg havde tænkt på at holde lidt igen i starten for at kunne holde hele distancen...men jeg blev bare grebet af det og kunne ikke holde igen! Haha.
Heldigvis gik det alligevel og selvom jeg de sidste 20km havde ondt i ben, lænd og nakke blev det alligevel til en rigtig god slutspurt med de gutter jeg fulgtes med. Herligt at komme over målstregen helt færdig. Jeg kunne dog ikke slappe helt af endnu - for jeg måtte en tur forbi podiet! :P Det blev til en 3. plads i damerækken. Fedt!



PS. Jeg så desværre ikke Kronprinsen. Ellers havde jeg selvfølgelig tilbudt, at han kunne ligge på hjul af mig ;o)

torsdag den 17. september 2009

Levende billeder

Her er en lille video fra 3. afdeling af Heelsonwheels. Hvis du skal se mig, så kig efter den pink vest på tidspunkterne 2.42-3.02 + 5.26-5.38 (hvor jeg laver overhalinger)

onsdag den 16. september 2009

Sviptur til Fyn

For knap en måned siden fødte min kusine en søn og da det samtidig var det tid til Aslans årlige vaccinationer var der god grund til at tage en tur til Kerteminde. Vi snuppede derfor en aftenbillet over broen og satte kursen mod Johanne, Simon og baby.

Først gik turen til dyreklinikken, hvor Johanne tjekkede om alt var i orden og gav diverse indsprøjtninger. Ingen problemer der - når blot man lige får et par godbidder undervejs.

Bagefter var vi hjemme og se det lille nye vidunder. Han opførte sig eksemplarisk hele aftenen og vi fik set hvorledes man fint kan have begge hænder fri til at spise mens man ammer! Det er godt at vide til det bliver min tur - jeg skal jo have mine 5-8 måltider om dagen for at overleve og jeg kan nemt se et overlap, hvis de små spiser hver 2-3. time.

Aftensmaden stod på nybagt rugbrød, lækre oste og vindruer fra haven. Guf guf! Alt i mens tonsede Aslan og Josi rundt. Aslan gider ellers sjældent lege, men Josi kunne lige provokere ham til fis og ballade. Begge har meget energi, så de fortsatte lige til vi kørte hjem, men så var det også to trætte hunde der gik omkuld!

Det var en rigtig skøn aften. Det endte vist også med, at der skal planlægges en go-kart dyst mellem Simon og Lars. Begge påstår nemlig, at de er total overlegne og altid vinder! Det kan jo kun afgøres på en måde.

søndag den 13. september 2009

En weekend med oplevelser

Jeg sidder magelig og træt i lænestolen efter en begivenhedsrig weekend. Den har både budt på cykelløb, stand-up og hundeprøve!

Lørdag var det mig der skulle præstere - finalen i Dustcup! Der var pres på idet Heidi, Doris og jeg skulle kæmpe om den samlede 3. plads i damerækken. Inden start lå vi trip-trap-træsko med et point mellem hver - og jeg lå dårligst! Så for at vinde skulle jeg slå dem begge og samtidig skulle Heidi (eller en anden pige) komme mellem mig og Doris. Pyha!
Det er vigtigt at komme godt fra start og helst være forrest. Så da starten gik kørte vi alle tre stærkt og møffede godt til for at komme længere frem i feltet. I hele 1½ omgang lå vi helt tæt med Doris forrest, derefter mig og skarpt forfulgt af Heidi. Endelig kom en stigning - min styrke og det lykkedes mig også at få skabt et lille hul ned til dem begge. Herligt nu galt det bare om at fange et hurtigt baghjul så jeg kunne få øget afstanden. Daniel dukkede op på det perfekte tidpunkt og jeg hang på indtil højen kom. Højen = grumme stigninger, der gav syre i lårbasserne! Men selvom de er stygge, er de alligevel til min fordel - jeg er sikker på at jeg her fik øget afstanden yderligere for efterfølgende kunne jeg ikke se mine modstandere mere. De to sidste omgange blev kørt så hurtigt jeg kunne og med en konstant frygt for at de skulle indhente mig. Det var fedt og så lækkert bare at give mig maks. Og en rigtig fed følelse at køre over målstregen fuldstændig brugt! Det varede kun et par minutter før end de første kom og ønskede tillykke! Jubiiiiii!!! Heidi var kommet ind efter mig og derefter Doris. Det betød vi alle tre havde lige mange point og vinderen var den der vandt på dagen = MIG!!!
Jeg er så stolt af min egen præstation! Det var fantastisk at træde op på podiet og modtage min medalje. Tænk at det kunne lade sig gøre. Hvad mon der ville ske hvis jeg begyndte at cykle mere end et par gange om ugen...

Desværre var der ikke tid til en middagslur inden turen gik til Kbh. Bjarke, Jens, Lars og jeg mødtes på en græsk restaurant og spiste lidt dejlig mad inden vi skulle i Nørrebro's teater og se stand-up. Per Vers var opvarmer og gjorde det godt - der er en grund til at han er Danmarks bedste freestylerapper! Herefter kom Frank på og underholdte os bravt! Et super show som handlede en del om politik og sex...hmmm hvilken blanding!

Så var det Lars' og Aslans tur til at være på. I dag skulle de på deres første working test. Lidt klatøjet, fordi det blev lidt sent i går, fik vi kæmpet os ud af de varme dyner. Heldigvis var det en smuk morgen så køreturen til Sydsjælland bød på sol og flot udsigt over markerne. Et par kopper kaffe og lidt smøger senere var Lars klar som første hund/fører på prøven! Alle fulgte spændt med for at se, hvad prøven bød på. Heldigvis er Aslan fuldstændig ligeglad med publikum når han kan få lov til at jage. Så selvom ca. 25 personer travede bag ham og Lars viste han sine fine kundskaber flot frem og var kun fokuseret på at finde vildt. Prøven bestod af et søg, hvor der skulle lettes en due og apporteres en due. Ved begge fugle satte Aslan sig prompte, da duerne lettede/blev kastet. Til slut var en vandapportering - men det er en snild sag når man elsker vand som Aslan. Således bestod Lars og Aslan deres første working test - stort tillykke til mine to hanner!

fredag den 11. september 2009

Grov lækkert

Ulala jeg har lige lavet lækre hjertevafler og for at gøre dem lidt sundere har jeg tilføjet grahamsmel og HUSK fibre. Så er samvittigheden da næsten i orden og så mætter de meget!
Ja ja endnu et indlæg om mad og med en opskrift - jeg har virkelig alt for god tid til det for tiden.

Her kommer opskriften (så ved jeg også hvor jeg kan finde den næste gang, der skal vafler på bordet):
1 æg piskes med 1 spsk sukker
125 g flydende margarine tilføjes
5 dl mælk tilføjes
1 knsp salt tilføjes
50 g grahamsmel + 200g hvedemel + 20 g HUSK + 1 tsk bagepulver sigtes i.
Dejen skal lige stå lidt inden vaflerne laves.

mandag den 7. september 2009

Tv-klar

Også i dag fik jeg lavet æblemost. Ahh det smager vidunderligt!


Nu vil jeg kaste mig på sofaen med the og cookies. Bare for at nyde, at jeg har tiden til det.

søndag den 6. september 2009

Opskrift på overlevelsesmad

Nu jeg er i gang med opskrifter og hjemmeproduktion vil jeg også dele min opskrift på loganbrød.

Når jeg er til adventure races eller en længere vil jeg gerne have noget ordenligt i maven, men det skal selvfølgelig heller ikke være alt for tungt. Desuden må det gerne være meget praktisk at have med i tasken. Jeg har modificeret opskriften på logan-brød og har med succes haft mit hjemmebag med. Jeg har dem klar i sidelommen, så jeg kan tage en bid i ny og næ.

Logan-brød plejer at være meget hårde og tunge, men ved at bruge lidt mere tørret frugt bliver de spiselige og glider nemmere ned. Loganbrød er godt at have med, da det indeholder mange kalorier. Det er også godt som nødproviant og på længere ture, da det har en lang holdbarhed.

Her er den opskrift jeg bruger:

500 g grahamsmel
300 g almindeligt hvedemel
120 g rismel (der stod soyamel i opskriften men det havde jeg ikke)
130 g kokosmel
200 g rugmel
2 tsk salt
Tørret frugt og nødder (fx hakkede abrikoser, figen, dadler, tranebær,nødder, mandler, rosiner. Chokolade skulle også kunne bruges)
Et par håndfulde müsli

Alt ovenstående blandes, og følgende varmes sammen og røres i:
150 g margarine100 g honning125 g druesukker5 dl mælk (evt. lidt mere)

Dejen røres godt sammen og bredes ud i et ca. 2 cm tykt lag på ensmurt bradepande.Brødet skæres i passende stykker, inden det bages (det er næsten umuligt bagefter).Brødet bages i en time ved 180 grader.

HUSK at tørre brødet godt (helst flere dage) inden det pakkes i poser da det ellers kan mugne. Jeg opbevarer i mit i brødpose af stof efter en uge eller to kan det dog godt kommes i en plastpose.

Historien bag navnet:
Loganbrød har sit navn fra en bestigning af det nordamerikanske bjerg "Mount Logan", hvorfra det blev opfundet som proviant. Det var der en nordmand, der opdagede, og han importerede ideen til Norge.

Haps haps haps...

Jeg glæder mig til alt den snaps!

Røg i køkkenet!

Siden jeg i går læste Ida's facebook-status om, at hun bagte cookies har mine tanker kredset om lækre chokolade-cookies. Derfor var det et must for mig at få bagt nogle i dag.

Godt i gang med at røre dejen sammen begynder jeg at ane en underligt lugt. Jeg ser mig omkring og opdager, at der sniger sig røg ud fra ovnen! Jeg åbner lågen og bliver overfaldet af rigtig meget grim røg. Da røgen er steget til vejrs ser jeg et nu lysebrunt viskestykke med en forkullet karklud ovenpå! Hovsa! Man kan så undre sig over hvad et viskestykke og en karklud laver i min ovn. Jo der er skam bare tale om rod fra min æbletørringsproces. Æblerne lå nemlig på et viskestykke, der hjalp med at suge fugten.



Hvis andre skulle være blevet fristet af cookies er her den opskrift jeg brugte:

20 chokolade-cookies

120 g blødt smør
120 g sukker/80 g rørsukker
1 æg
1 tsk vaniliesukker
½ tsk natron
150 g mel
75 g havregryn
100-150 g hakket chokolade

Pisk smør og sukker luftigt med en el-mikser. Pisk æg i. Sigt natron, vaniliesukker og melet henover og vend det i med en ske. Hak de chokolade og vend det i dejen sammen med havregryn. Sørg for at det hele er godt blandet. Sæt dejen på bagepapir med 2 skeer og med god afstand. Bag dem midt i ovnen ved 180 grader til de er gyldne og gennembagte - ca. 12-15 minutter.